Panier

Classiques Reprint

Classiques Garnier         Diffusion-Distribution

Imprimer

L'Acide dans la littérature


Ce volume est le quatrième d'une série destinée à explorer les saveurs - sel, miel, fiel, esprit-de-sel - de la littérature française. Il traque la saveur acide dans les textes du xviie siècle à aujourd'hui, sous le regard d'un spécialiste des sciences.
Table des matières
This volume is the fourth in a series exploring the flavours - salt, honey, bile, hydrochloric acid - of French literature. It tracks down acidic flavours in texts from the seventeenth century to the present day with the help of a scientific expert.
Table of contents

Titre L'Acide dans la littérature
Directeur d'ouvrage Duché (Véronique)
Collection Rencontres
N° dans la collection 130
ISBN 978-2-8124-3294-1
EAN 9782812432941
Lieu d'édition Paris
Date de parution 05/08/2015
Format 15 x 22 x 1,1 cm
Nombre de pages 184 pages
Support Broché
Nombre de volumes 1 volume(s)
Poids 270 g

Prix unitaire: 28.00 € TTC

Autre support disponible

- Livre relié 59.00 € TTC
L'Acide dans la littérature