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Systèmes alimentaires / Food Systems. 2017, n° 2 - varia


Cette revue traite de la dynamique des systèmes alimentaires en France et dans le monde et assure la continuité de la série « Systèmes agroalimentaires » de la revue Isméa « Économies et Sociétés » référencée FNEGE, CNRS et HCERES
Table des matières
The journal Food Systems discusses the dynamics of food systems in France and around the world and continues the “agrifood systems” series by the Isméa journal Economies and Societies that appears on the FNEGE, CNRS and HCERES reference lists.
Table of contents

Titre Systèmes alimentaires / Food Systems. 2017, n° 2 - varia
Collection Systèmes alimentaires
N° dans la collection 2
ISBN 978-2-406-07195-2
EAN 9782406071952
Lieu d'édition Paris
Date de parution 29/11/2017
Format 15 x 22 x 1,7 cm
Nombre de pages 309 pages
Support Broché
Nombre de volumes 1 volume(s)
Poids 430 g

Prix unitaire: 49.00 € TTC
Systèmes alimentaires / Food Systems. 2017, n° 2 - varia